立式谷物硬度計能對小麥等糧食作物和飼料等畜牧業(yè)產(chǎn)品的硬度數(shù)據(jù)作出測定，以此為標準來評判其質量是否符合加工要求，對于糧食加工業(yè)和農業(yè)的進步發(fā)展有著積極的促進作用。
立式谷物硬度計的調校與操作方法：
一、調校
1．硬度值調零首先啟動儀器，調整硬度值調零電位器使硬度數(shù)碼管顯示窗顯示數(shù)值為０００．０，預熱約３０分鐘，如此時硬度數(shù)碼管顯示窗顯示數(shù)值不為０００．０，可再調零。順時針旋轉硬度值調零電位器，數(shù)碼管顯示數(shù)值增大；逆時針旋轉硬度值調零電位器，數(shù)碼管顯示數(shù)值減小。
2．硬度值校正
①揭開后面板上灰色圓形薄膜，露出硬度值校正電位器。
?、趯㈨来a掛鉤安裝在儀器左側校正桿上。
?、塾檬址鲎x器并將其垂直豎立，使其左側向下放在平整柔軟的桌面上，并使砝碼掛鉤懸露在桌面以外。
④開機，調整硬度值調零電位器，使硬度顯示值為０００．０Ｎ。
⑤在砝碼掛鉤上懸掛１０ＫＧ的標準砝碼，硬度顯示值應為０９８．０Ｎ（±０．５Ｎ）。注意要小心操作，不要用力碰撞。
⑥若顯示值不對，調整硬度值校正電位器使硬度顯示值為０９８．０Ｎ（±０．５Ｎ）。
⑦去掉１０ＫＧ的標準砝碼，調節(jié)硬度值調零電位器，使硬度顯示值為０００．０Ｎ。
?、嘀貜廷蕖卟襟E，直至卸載時為０００．０Ｎ，加載時為０９８．０Ｎ。
?、嵝兜繇来a掛鉤，將灰色圓形薄膜貼在硬度值校正電位器上。
二、操作
1．開機將谷物硬度計的電源開關置于Ｉ位置，電源指示燈亮，谷物硬度計啟動，預熱約３０分鐘后，即可正常使用。儀器開機及預熱３０分鐘后，系統(tǒng)進入初始狀態(tài)，如果硬度數(shù)碼管顯示窗顯示不是０００．０，則需要進行硬度值調零操作；然后系統(tǒng)進入測試狀態(tài)，可以進行測試操作。
2．測試首先順時針旋轉轉動圓盤，將探頭向右移動至適當位置；將被測谷物放置在測試臺上，位于探頭與測試臺之間；然后逆時針緩慢旋轉轉動圓盤，探頭緩慢向左移動，開始向被測谷物施加擠壓力，此時硬度數(shù)碼管顯示窗顯示數(shù)值逐漸增大；當被測谷物被擠壓破碎時，硬度數(shù)碼管顯示窗顯示數(shù)值大并被系統(tǒng)鎖定，儀器內部蜂鳴器開始斷續(xù)鳴響，此時硬度數(shù)碼管顯示窗顯示數(shù)值為該被測谷物的硬度值；約１０秒鐘后，儀器內部蜂鳴器停止斷續(xù)鳴響，此時可以開始進行下次測試。
3．關機
將谷物硬度計的電源開關置于Ｏ位置，電源指示燈滅，谷物硬度計關閉。
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